Des terrasses qui valent de l’or

Avec le retour des beaux jours, les terrasses des commerçants jouent un rôle majeur pour l’animation des rues du centre-ville. Une affaire juteuse pour les restaurateurs, mais à quel prix? Le bruit des verres qui s’entrechoquent, les discussions animées, les effluves de boissons diverses: les terrasses sont les scènes vivantes des centres urbains. En cela, Yverdon-les-Bains n’est pas en reste avec maints exemples de ces espaces conviviaux qui fleurissent de la rue des Remparts à la rue de la Plaine, sans oublier les rues piétonnes qui convergent vers la place Pestalozzi. Ces terrasses, qu’ell