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Le Marché aux truffes de Bonvillars est annulé
© Alkabes-a

Le Marché aux truffes de Bonvillars est annulé

9 octobre 2020

Mauvaise nouvelle, une de plus, à cause du Covid: l’Association du Marché aux Truffes suisses de Bonvillars a communiqué ce vendredi l’annulation de la douzième édition de l’évènement. L’organisation du Marché indique que la Municipalité de Bonvillars n’a pas accepté d’autoriser la manifestation.

Cette annulation ne remet néanmoins pas en cause les différentes activités en lien avec la truffe organisées durant l’automne, telles que les balades d’approche, les visites de truffières, les cours de cavage et cuisine de la truffe.

Également, la Maison des Terroirs de Grandson proposera à la vente des truffes fraîches et des produits à base de truffes le vendredi 30 octobre de 10h à 20h.

Et les bonnes tables de la région proposeront leurs menus à base de truffe durant la période automnale, dont “Le 1424-La Fabrique” (Champagne), le Restaurant des Quais (Grandson), ainsi que le Restaurant Lac et Gare (Concise) pour ce qui est du Nord vaudois.

Com./Réd.