Après douze ans passés au Restaurant du Stand, la cuisinière se lance dans le service traiteur. Et c’est déjà bien parti!
Les habitués du Stand de Floreyres connaissent bien évidemment les parents Murielle et François, et «Fifi», qui a repris les rênes de l’établissement voilà une année.
Ce tableau familial ne serait bien évidemment pas complet sans Jenny, qui a travaillé douze ans au Stand, avant de se lancer dans un nouveau challenge voilà quelques semaines.
Désormais mère de trois enfants, Jenny Ottonin a créé L’assiette parfaite, son propre service de traiteur, actif depuis le 1er août. «J’y réfléchissais depuis un petit moment et puis j’ai décidé d’y aller! Mes parents sont toujours là, prêts à donner un coup de main et ils m’ont épaulée dans toutes les étapes de ce projet», explique la jeune femme, qui livre pour l’instant du lundi au vendredi, mais n’exclut pas d’augmenter la cadence. «Les débuts sont prometteurs», explique-t-elle dans un sourire. Les clients du Stand connaissent déjà bien la qualité de sa cuisine et nombreux sont ceux à avoir déjà passé commande et à recevoir leur plat à la maison… comme s’ils étaient au restaurant. Que ce soit pour le repas du midi ou celui du soir, Jenny est là et, le soir et le week-end, pour des anniversaires ou des fêtes de famille, elle sera heureuse de répondre à toutes les demandes, tant la cuisine est sa passion, tout simplement.
Infos pratiques
L’assiette parfaite: repas à domicile pour personnes âgées, familles, entreprises. Sur place (chemin de Clon 4a, à Pomy) ou en livraison.
078 684 18 68
www.assiette-parfaite.ch
info@assiette-parfaite.ch
