Les reines prêtes à combattre dans l’arène
11 octobre 2024 | Roger JuilleratEdition N°3807
Plus de cinquante vaches et génisses de la race d’Hérens vont se défier dimanche lors d’un événement organisé par des éleveurs vaudois passionnés par ces Valaisannes.
Depuis cet été, l’Amicale des vaches d’Hérens du Nord vaudois, qui regroupe six éleveurs, travaille d’arrache-pied pour mettre sur pied la 8e édition d’une manifestation aux origines valaisannes et qui se distingue donc dans la région. Prévue tous les deux ans, elle rassemblera ce dimanche à Essertines-sur-Yverdon quelque 50 vaches de la race d’Hérens, ainsi que des génisses et des premiers veaux.
« Les animaux s’affronteront dans le ring par petits groupes, indique le président Christian Gonin. Une dizaine d’éleveurs de toute la Suisse romande et du canton de Berne seront présents et il s’agira de déterminer quelles sont les meilleures vaches des cinq catégories. Pour préparer ses championnes, chacun a sa technique. Certains sortent les combattantes du troupeau deux jours avant pour qu’elles puissent se reposer à l’étable, alors que d’autres vont les chercher le matin même. Ce qui est certain, c’est qu’elles vont offrir un beau spectacle et nous espérons attirer un nombreux public dans notre village pour ces combats de reines. »
L’Amicale a organisé ses premiers concours en 2011 puis 2012, puis elle a décidé de mener à bien cet événement tous les deux ans, notamment en raison de son coût. La race d’Hérens se caractérise par une tête courte et large, une robe noire à brun-rouge, des cornes puissantes, une stature moyenne et musclée ainsi que des grands yeux. Les bêtes aiment vivre en troupeau et, grâce à leurs jambes relativement courtes, elles sont également agiles en montagne. Ces particularités, ainsi que leur grâce et leur fierté, en font ainsi de véritables reines. Le concours, accessible gratuitement, débutera à 10h, alors que les finales sont prévues vers 15h30-16h, près de la ferme de Christian Gonin. Prendre la petite route qui y mène en face du Garage VW Bovay SA, à l’entrée d’Essertines, côté Yverdon.
