Toute une histoire derrière le Vieux Pressoir

Lieu artistique emblématique du village autrefois jumelé avec un fameux restaurant populaire, la galerie est en train de tourner la page et cherche de nouvelles vocations.

Y aura-t-il un acheteur désireux de poursuivre l’œuvre de Michel Kunz, cet amoureux des arts qui a organisé plus de 200 expositions durant ces 45 dernières années à la Galerie du Vieux Pressoir à Onnens? A la fin des années septante, il avait également ouvert le bistrot-restaurant Au Bon Vin, dans un cadre rustique et enchanteur. Avec son épouse Ute, il y servait ses fameux röstis et sa saucisse à rôtir. Parmi les autres plats prisés, on trouvait notamment les os à moelle, un savoureux bœuf bourguignon, ainsi qu’une tendre et fondante souris d’agneau. Des plats tellement bons que les clients débarquaient chaque semaine de toute la Suisse romande, ou encore de Berne et de Bâle, pour en profiter.

Le restaurant a fermé ses portes en juin 2013, comme l’avait d’ailleurs relevé La Région: «Après avoir officié 40 ans durant au café-restaurant Au Bon Vin, à Onnens, Michel Kunz rend son tablier. A 76 ans, le tenancier d’une des adresses les plus connues du Nord vaudois va quitter ses fourneaux pour se consacrer uniquement à la Galerie du Vieux Pressoir…»

Celle-ci a poursuivi son œuvre et a exposé des artistes renommés: Philippe Ruzo, Jacques Pété, l’Yverdonnois Patrick Savary, Milo, Andrée Pessina, le sculpteur Tonyl, Pierre Gutknecht, Josiane Jacobi, Marinette Rebetez, Françoise Schiesser, Roger Burgi, pour n’en citer qu’une toute petite partie.

Passer le flambeau

«J’ai toujours organisé des expositions d’art figuratif, indique Michel Kunz. Les peintres, sculpteurs, dessinateurs, des photographes aussi, appréciaient de venir présenter leur travail en ce lieu, qui renferme le vieux pressoir lui ayant donné son nom, un puits et un agencement mettant parfaitement en valeur leurs œuvres.» Des expositions souvent accompagnées de vernissages chaleureux avec des concerts de musique classique.

Aujourd’hui, alors que Michel Kunz, fort de ses 88 ans, envisage de passer le flambeau, la question se pose: qui serait prêt à reprendre cette belle aventure? La galerie, avec son joli cadre, son ambiance chaleureuse et sa riche histoire, représente une opportunité unique pour un passionné d’art ou un entrepreneur désireux de redynamiser cet espace. Les défis sont nombreux, mais les possibilités le sont tout autant…