Un café-débat qui en appelle un autre

La rencontre entre les autorités locales et les cafetiers-restaurateurs a laissé ces derniers sur leur faim. Ils ont demandé un nouveau rendez-vous. Il y aura finalement eu aussi peu de café que de débats, au café-débat entre les cafetiers-restaurateurs yverdonnois et la Municipalité, mercredi après-midi. Le rendez-vous avait été donné à 15h à l’Hôtel La Prairie. Face à la cinquantaine de tenancières et tenanciers d’établissements, le municipal Christian Weiler et la police du commerce étaient présents lors de plus de deux heures trente de rencontre. Si beaucoup de restaur