Le bon pain et ses boulangers à l’honneur

Reconnus pour leur savoir-faire et leur engagement, plusieurs boulangers ont été distingués sur le parvis du temple. Le Grandsonnois Christophe Ackermann a été désigné comme le meilleur artisan du canton. Le Chapitre d’intronisation de la Confrérie vaudoise des Chevaliers du bon pain s’est déroulé samedi matin à la place Pestalozzi, à Yverdon-les-Bains. Il célèbre et récompense les boulangers pour la qualité de leur pain, leur amour du travail bien fait, leur créativité et le fait qu’ils perpétuent des techniques ancestrales tout en intégrant des innovations pour répondre aux goûts et aux att