Sale temps pour la betterave
16 octobre 2024 | Textes: Maude Benoit | Photos: Michel DuperrexEdition N°3810
Depuis fin septembre, les agriculteurs acheminent leurs remorques de betteraves à Chavornay pour que leur production soit ensuite transportée jusqu’à la fabrique de sucre d’Aarberg, dans le canton de Berne. Une récolte dont la logistique compliquée n’est pas facilitée par les intempéries. Hier, il pleuvait à grosses gouttes sur les remorques qui acheminaient leur chargement de betteraves jusqu’à la rampe fixe de chargement de Chavornay. Depuis un mois, et jusqu’à Noël environ, c’est un ballet qui se répétera pratiquement tous les jours, en suivant un ordre précis: levé aux aurores (ou voire m
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